BATAMTODAY.COM, Batam– Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Provinsi Kepulauan Riau (Kepri) meresmikan Rumah Asuh terintegrasi Generasi Emas (Gemas) di kawasan Batamindo, Kota Batam, pada Selasa (22/10/2024).

Selain peresmian rumah asuh, BKKBN Kepri juga meluncurkan produk biskuit cookies dan snack bar berprotein tinggi, yang difortifikasi dengan tepung ikan hiu.

Penemuan biskuit ini merupakan hasil formulasi dari Dr. Lily Viruly, dosen Universitas Maritim Raja Ali Haji (UMRAH), yang menyatakan bahwa biskuit ini akan menjadi camilan bagi anak usia di bawah dua tahun (Baduta) di Rumah Asuh.

Menurut Dr. Lily, biskuit yang diperkaya protein dari ikan hiu ini berpotensi membantu pencegahan dan penurunan angka stunting di Provinsi Kepri.

"Biskuit ini mengandung protein dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan produk sejenis yang ada di pasaran," jelas Dr. Lily.

Berdasarkan penelitian, konsumsi biskuit ini secara teratur dapat meningkatkan berat badan anak-anak baduta jika dikonsumsi pagi dan sore hari.

Ia juga menambahkan bahwa ikan hiu yang digunakan berasal dari pasar lokal dengan harga yang terjangkau dan aman untuk dikonsumsi.

Acara peluncuran ini dihadiri oleh Plt. Gubernur Kepri Marlin Agustina, Sekda Kota Batam, dan Kepala BKKBN Kepri, Rohina, yang mendukung penuh inisiatif ini untuk mengatasi stunting di wilayah tersebut.

 Editor: Surya