BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bagi penggemar berat sate, kita pasti tahu banyak macam variasi makanan yang disajikan dalam bentuk tusuk sate.

Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate kelinci, hingga sate taichan.

Namun, jika merasa bosan dengan sajian sate ayam yang begitu-begitu saja, menu chicken yakitori bisa menjadi referensi baru dalam membuat sate.

Penasaran untuk membuatnya? Berikut ini resep selengkapnya.

Bahan:
- 3 bh paha ayam fillet, potong kotak 2 cm
- 2 btg daun bawang, potong 3 cm
- 14 bh tusuk sate
- 1 sdt wijen, sangrai, untuk taburan

Bahan Lumuran:
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 sdm Kikkoman
- 1 sdt cuka beras
- 1/2 sdm arak masak
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
1. Aduk rata bahan lumuran.
2. Tusuk ayam di tusuk sate bergantian dengan daun bawang.
3. Lumuri bahan lumuran pada ayam. Diamkan 15 menit.
4. Panggang ayam di atas pan bergelombang sampai matang.
5. Sajikan bersama taburan wijen.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha