BATAMTODAY.COM, Jakarta - Dosen Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara, dr Yulia Afrina Nasution, menegaskan bahwa susu memiliki peran penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak karena mengandung protein hewani esensial yang dibutuhkan tubuh.
Menurut Yulia, kandungan protein hewani dalam susu membantu proses pembentukan jaringan tubuh serta menunjang perkembangan fisik anak secara optimal. "Protein hewani dalam susu sangat penting karena mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak," ujar Yulia, dalam siaran pers Yayasan Abhipraya Insan Cendekia Indonesia, Selasa (19/5/2026).
Selain protein, susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang berperan penting dalam pembentukan tulang serta gigi. Vitamin D membantu proses penyerapan kalsium sehingga kebutuhan nutrisi anak dapat terpenuhi dengan baik.
Yulia menjelaskan, kombinasi zat gizi tersebut menjadikan susu sebagai salah satu asupan penting dalam menunjang tumbuh kembang anak.
Tidak hanya itu, susu juga mengandung vitamin B kompleks yang berfungsi membantu metabolisme energi dan menjaga sistem saraf tetap optimal. Kandungan gizi yang lengkap tersebut dinilai mampu mendukung kesehatan anak secara menyeluruh.
Meski demikian, Yulia mengingatkan bahwa konsumsi susu harus diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang agar kebutuhan nutrisi anak terpenuhi secara optimal. "Anak-anak perlu mendapatkan asupan yang lengkap, tidak hanya dari satu jenis makanan saja, tetapi dari kombinasi yang seimbang," katanya.
Lebih lanjut, ia menyoroti masih banyak orang tua yang keliru memahami produk susu, terutama terkait anggapan bahwa kental manis dapat menggantikan susu untuk memenuhi kebutuhan gizi anak.
Padahal, menurut Yulia, kental manis memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, yakni sekitar 40 hingga 50 persen dari total komposisinya, sedangkan kandungan proteinnya relatif rendah sehingga tidak dapat dijadikan pengganti susu bagi anak. "Masih banyak yang menganggap susu kental manis adalah susu untuk memenuhi gizi anak, padahal itu salah," ungkapnya.
Yulia yang juga menjabat Ketua Pengurus Daerah Aisyiyah Kabupaten Langkat mengatakan pihaknya terus melakukan edukasi kepada masyarakat untuk meluruskan pemahaman terkait konsumsi susu dan gizi anak.
Salah satu kegiatan edukasi tersebut dilakukan bersama pengurus Aisyiyah dari tingkat pusat hingga daerah kepada warga Desa Bukit Selamat, Kabupaten Langkat, di SMP Muhammadiyah Besitang.
Editor: Gokli
