BATAMTODAY.COM, Batam - Setelah membuka gerai pertamanya di Grand Batam Mall, Marugame Udon sukses menggaet pencinta udon di Kota Batam.
Untuk itu, kuliner dengan cita rasa ala Jepang ini, kembali membuka gerai keduanya di Fanindo Sanctuary Batam Center dan menargetkan bisa meraih omset terbesar di Indonesia.
"Omset kami di gerai pertama di Grand Batam Mall sangat bagus. Artinya, kami sangat diterima di sini. Dengan adanya outlet kedua ini, kami berharap bisa meraih omset terbesar di Indonesia," ucap Manager Area Medan dan Batam Marugame Udon, Luthfi Suhendra, saat grand opening Marugame Udon di Fanindo Sanctuary, Jumat (22/12/2023).
Dijelaskan Luthfi, secara nasional outlet Marugame Udon ini merupakan outlet yang ke-104. Pihaknya memperluas pangsa pasar bagi warga Batam Centre dan sekitarnya.
Marugame Udon adalah restoran udon autentik, dengan menghadirkan menu udon olahan mie Jepang. Untuk promo pembukaan gerai ini, pihaknya memberikan paket kepada pelanggan setia Marugame Udon.
Pelanggan bebas memilih paket komplit hanya Rp73 ribu dapat satu udon, tempura, dan minuman. "Jadi nanti bisa pilih sendiri jenis makanan favoritnya. Ada banyak pilihan. Ayok datang dan nikmati makanan di Magurame Udon Santuary Batam Center," ajak Luthfi.
Luthfi menambhakan, selain makanan khas Marugame, berbagai minuman ala Jepang bisa dinikmati di gerai Fanindo Sanctuary ini, seperti ocha dan lemon tea. Menu udon favorit dan best seller adalah Udon Niku dengan kuah kaldu ikan, ditambah topping beef yang manis, asin.
"Marugame Udon di Fanindo Santury Garden mulai buka hari ini, dan mulai beroperasi dari pukul 10.00 - 22.00 WIB. Kita lihat dalam sebulan ke dapan, kalau minat pelanggan bagus, kami akan pikirkan untuk buka 24 jam," jelas Luthfi.
Sementara Direktur Fanindo Sanctuary, Batam Center, Terence, menyebutkan kehadiran Marugame Udon tahun ini diharapkan bisa menambah nilai bisnis di Fanindo Sanctuary.
Bertambahnya makanan khas Jepang ini bisa membuat Kawasan Fanindo Sanctuary semakin berwarna, pihaknya juga aka terus mendatangkan brand kuliner ternama, baik nasional maupun internasional, agar Fanindo Sanctuary bisa menjadi kawasan wisata kuliner yang lengkap bagi masyarakat Batam dan para wisatawan.
"Tahun depan juga kami kedatangan Hokben, Dapur Kitchen, ada beberapa gerai lagi dan supermarket, itu masih tahap pembahasan," jelas Terence.
Sesuai dengan target awal, Terence menambhakan, kehadiran sentra kuliner ini diharapkan bisa menjadi penghasil omzet terbesar bagi tenan yang sudah hadir di Fanindo Santuary Batam Center. Ia mengakui beberapa brand kuliner di kawasan ini kerap mendapatkan predikat omset terbesar di Sumatera, dan selalu bertengger pada 5 besar omset terbesar di Indonesia.
"Dengan jumlah penduduk kita terbilang sedikit, dibanding kota besar di Indonesia, di sini ada satu brand sudah meraih omset urutan kedua se-Indonesia. Kami juga mendukung pariwisata, terutama di bidang kuliner. Semoga bisa jadi sentral kuliner, kawasan ini bisa menjadi kuliner alternatif bagi masyarakat," pungkas Terence.
Editor: Gokli
