BATAMTODAY.COM, Jakarta - Lebih dari 70.000 pengunjung memadati Distrik Seongbuk, Seoul, dalam ajang 17th Seongbuk Global Food Festival Nurimasil, Sabtu (18/5/2025). Mengusung tema 'What a Tasty World', Indonesia kembali menarik perhatian publik lewat sajian kuliner khas Nusantara yang menggugah selera.

Partisipasi Indonesia diwakili oleh booth nasional yang menampilkan sejumlah kudapan tradisional seperti pisang goreng, risol, serta kopi asli Indonesia. Kehadiran Kuasa Usaha Ad Interim (KUAI) Republik Indonesia di Seoul, Zelda Wulan Kartika, turut memperkuat pesan diplomasi budaya yang kini kian berkembang lewat jalur kuliner.

"Partisipasi Indonesia di festival ini bukan hanya sekadar mengenalkan makanan, tetapi juga memperkenalkan budaya dan jati diri bangsa kepada dunia internasional," ujar Zelda, demikian dikutip laman Kemlu.

Festival Nurimasil dikenal sebagai perhelatan kuliner multinasional yang menjadi ruang temu budaya, diikuti oleh 20 negara, termasuk Indonesia, yang berdomisili di Korea Selatan. Setiap negara menyuguhkan hidangan otentik mereka sebagai bentuk perkenalan dan pertukaran budaya melalui rasa.

Tak hanya disuguhkan dengan aroma dan rasa dari berbagai belahan dunia, para pengunjung juga disuguhi pertunjukan musik, flea market, dan produk-produk kreatif dari pelaku UMKM lokal Korea. Kehadiran elemen-elemen ini menjadikan festival sebagai wadah interaksi lintas budaya yang hidup dan penuh warna.

"Antusiasme warga Korea maupun ekspatriat terhadap makanan Indonesia cukup tinggi. Ini menunjukkan bahwa kuliner dapat menjadi jembatan kuat dalam diplomasi antarbangsa," imbuh Zelda.

Melalui keikutsertaan dalam Festival Nurimasil, Indonesia tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga memperkenalkan keragaman budaya dan kekayaan rasa Nusantara kepada masyarakat global --sekaligus memperkuat posisi kuliner sebagai instrumen diplomasi yang efektif dan membumi.

Editor: Gokli