BATAMTODAY.COM - Inilah burger eksklusif yang menyabet gelar sebagai burger termahal di dunia pada tahun 2014 ini. Sesuai namanya, Glamburger, burger ini memang tampil glamor dengan bahan-bahan terbaik dari seluruh dunia dan roti spesial yang dilapisi emas asli. Mau tahu berapa harganya? Burger ini dipatok dengan harga jual 1.100 Poundsterling atau sekitar 21,5 juta Rupiah. Pada tanggal 2 Oktober 2014 lalu, makanan ini diresmikan oleh Record Setters sebagai burger termahal di dunia.
Burger ini merupakan kreasi terbaru dari Chris Large, head chef restoran Honky Tonk yang berbasis di London. Glamburger merupakan kolaborasi antara Honky Tonk dan situs ecommerce Groupoun. Diciptakan khusus untuk menandai penjualan voucher makanan dan minuman kelimajuta yang berhasil dijual situs tersebut.
Burger ini terbuat dari bahan-bahan nomor satu yang dikumpulkan dari seluruh dunia. Patty burger terbuat dari 220 gram daging sapi Wagyu asli Kobe yang terkenal lezat dan mahal. Di dalam adonan patty ditambahkan pula keju black truffle brie, keju eksklusif dengan aroma jamur truffle hitam yang langka.
Setelah patty, menyusul lobster Kanada yang dibumbui safron Iran, bacon yang dicelup dalam sirup maple, kaviar Beluga, dan telur bebek asap dilapisi emas yang bisa dimakan. Dibumbui dengan smoked salt, garam dapur dengan aroma asap yang diimpor dari Himalaya, kemudian disiram saus mangga dan sampanye serta parutan jamur truffle putih, salah satu jamur termahal di dunia. Rotinya sendiri tak kalah istimewa, dibumbui dengan matcha Jepang, mayones, dan dilapisi emas.
Chris Large, sang kreator mengaku kalau ia membutuhkan waktu 3 minggu untuk menyempurnakan resep Glamburger. "Menciptakan burger termahal di dunia untuk satu pemenang kupon Groupon yang beruntung merupakan pengalaman yang luar biasa," tutur Large seperti dikutip Daily Mail.
Burger istimewa ini dipersembahkan untuk satu orang saja. Groupon mengadakan undian untuk mendapatkan satu pemenang yang nantinya berhak untuk mencicipi burger termahal di dunia ini dengan gratis.
Dengan bahan-bahan terbaik yang ia ramu untuk membuat hidangan yang ia sebut mahakarya itu, Large yakin sang pemenang akan mendapatkan makan malam yang tak terlupakan dalam hidupnya.
Sumber: Merdeka.com
